婚慶行業的最大價值是服務,婚慶企業一定要把發展目光從婚禮的有形產品向精神文化領域的無形產品引申,以此奠定在行業和市場中的競爭優勢。
我國婚慶市場規模驚人,據2010年春季婚博會公布的數據,2009年全國城鎮居民共有1145.8萬對新人登記結婚,因結婚產生的直接消費總額已超6000億元人民幣。由于建國以來最大的生育高峰期出現在上世紀80年代中后期,出生在這一時期的人群即將于2007-2012年前后進入婚齡。
在結婚高峰期來臨的同時,每對新人的結婚消費也直線上升,市場調查顯示,大多數新婚情侶會把積蓄的31%左右用于婚慶和相關消費。在重慶,一對城市新人結婚的平均花費已達10萬元人民幣。
毫無疑問,婚慶經濟已成為消費市場一個新的增長點。然而,面對潛力巨大的市場,國內婚慶行業卻沒有領軍企業,缺乏全國性的大品牌,這不能不說是整個行業的遺憾。
處在“兩低一無”狀態
通常說一個行業不成熟,是指這個行業處在“兩低一無”的狀態。即市場準入門檻低,市場集中度低:“一無”,即沒有強勢領軍品牌。中國的婚慶行業正處在“兩低一無”的狀態。
一是市場準入門檻低。婚慶行業有10-20萬元的資金就可以起步。由于市場準入門檻較低,拼價格、壓成本甚至以損失誠信為代價進行競爭就成了這個行業的通病,使整個行業陷入了惡性競爭的“怪圈”,以品牌、品質為內容的高端競爭無從談起。
二是婚慶行業高度分散。以武漢市為例,南京路揚子街約有40余家婚慶公司,徐東路10余家,寶豐路艷陽天一帶也聚集了近10家。除這些婚慶公司聚集地外,在武漢很多街道的邊邊角角,在門口支上一塊小木牌、兩個人、一張桌子的婚慶公司數量約達300余家。婚慶企業幾乎沒有跨出城市邊界的,更談不上全國性品牌。
三是整個婚慶產業鏈中的各環節相對分散,有待整合。這條甜蜜產業鏈上的幾大核心消費:婚紗攝影、婚宴酒店、交通旅游、首飾禮品、婚紗禮服等各個環節都呈現著單打獨斗的狀態。無論是行業中的企業還是消費者,都要分頭應付和銜接眾多環節。產品供給方缺乏競爭力,產品消費方身心疲憊。
低門檻與低集中度互為因果,讓婚慶市場看似繁榮,其實只是低水平競爭。同時因為“兩低”,我們在市場上看不到雄居行業之首的強勢品牌引導行業,更缺乏統一的行業規范標準,沒有人提高行業準入門檻。大量中小企業在市場中你爭我奪,甚至假冒產品橫行,行業整體水平低下。
產品同質化的根源是人才短缺
婚慶消費是典型的情感型、表現型消費,因此,婚慶行業具有創意產業的特性。2008年8月8日北京奧運會開幕當天,北京有15646對新人領取結婚證,登記量是以往日登記量的數倍。這樣一個大好商機,卻鮮有婚慶企業提出創意,充分利用這一難得的節點做點什么。
人們在物質需求滿足了之后,就會在精神方面提出的要求。現在的新人已不滿足于千篇一律的婚禮形式,而是追求標新立異、充滿個性色彩的婚禮,這給婚慶行業以廣闊的延伸和發展空間。能夠意識到這一趨勢的婚慶公司非常多,而真正具備專業策劃能力的婚慶公司卻是鳳毛麟角。產品同質,創新乏力,歸根到底是人才短缺。
創意有個性,策劃才出價值。婚禮策劃在日本和歐美國家已非常普遍,婚慶公司的賣點就是創意新穎、個性十足的婚禮方案,通過出彩的活動和儀式讓新人成為典禮舞臺上的明星,成為新人一生中永遠回味的美好記憶。比如,在日本,一場以“海洋”為主題的婚禮,貝殼成了盛菜的器具,策劃者的奇思妙想,讓每一個參加婚禮的人都留下了深刻的印象,這樣的婚禮必定讓人終身難忘。
缺少的行業標準,服務水準低
有業內人士認為,目前國內婚慶行業還停留在“小作坊”的水平上。而事實上,由于婚慶行業長期缺乏基本的行業標準,沒有規范的服務程序,也沒有相應的行業自律組織,服務水準參差不齊,而且大多水平不高。市場監管部門由于缺乏評判標準,遇到消費者與商家發生糾紛時,在調解處理上顯得無從下手。
此外,在行業中,由于具有一定規模的企業忽視自身企業宣傳,不注重企業市場品牌影響力的提升,沒有給消費者提供標桿式的市場引導。而小企業則缺乏自律,渾水摸魚。這個市場不僅挫傷了消費者的消費主動性,同時也使整個行業形象和誠信受到影響,阻礙了市場的整體發展。
市場調查顯示,婚慶行業涉及60多個關聯行業,規模龐大,但相對分散。與國外發達的婚慶市場相比,國內婚慶市場還處于初級階段。比如結婚旅游,一般都是在尋常的傳統旅游行程中添加一些婚慶元素而已,并沒有以創意為核心,以喜慶為主線,把相關資源整合到婚慶產業中來。應當說,婚慶行業從市場需求看仍具有很大的發展前景,但是要想做大的提升,這個行業一定要有人出來做產業整合工作。
整合的關鍵環節是要以營銷創意為中心。婚慶行業是以創意為核心的服務業,產業的整合應當要圍繞這一核心,根據客戶的需求進行整合。婚慶產業鏈的主要環節包括:婚慶策劃、美容美發、婚紗禮服、婚禮用品、藝術攝影及婚禮攝影攝像、結婚旅游、婚宴酒店、首飾禮品、家居用品等等。如果婚慶公司確定為消費者提供“一站式”服務的營銷模式,則可以圍繞這一主線,對美容美發、婚紗禮服、婚禮用品、藝術攝影等環節進行整合,為消費者提供方便、快捷、一條龍訂單式的服務。
例如,一家婚慶公司擁有海外旅游資源優勢,那么,就可以借此基礎,根據不同的異域風情和與特色,結合新人意愿確定主題,整合蜜月旅行、教堂婚禮儀式、喜宴、婚紗和全程隨團攝影等產業環節,為新婚夫婦提供一站式、個性化服務。
產業升級需要產品延伸
長期以來,人們以吃婚宴來宣布一個家庭的誕生。如今,人們以獨具特色的婚禮慶典儀式作為自己生命里程中的一個符號。這是消費者從物質滿足到追求精神享受升級的體現。融合多種文化元素的個性化的主題婚禮將成為都市新婚人群的婚禮潮流。
隨著消費者消費需求的升級,婚慶公司的服務也必須升級。現在已經有國內景區和旅行社借鑒國外經驗,針對國情開發出符合中國新人的消費產品,比如在云南進行少數民族風俗婚禮,在海邊進行婚紗攝影及海底婚禮,在郊外山清水秀的度假村辦綠色婚禮,在歐式庭院進行自助餐婚禮,還有種植結婚紀念樹婚禮以及跑步婚禮、沙漠婚禮等等。與此同時,婚禮消費能力也在上升,耗資幾萬元乃至幾十萬元的婚禮不在少數,而要滿足這類人群的需求,僅靠硬件服務已遠遠不夠,關鍵要滿足他們精神文化層面的需求。
國外優秀婚慶服務公司的發展經驗值得我們借鑒。比如新人在結婚前一年,一切就交給婚慶公司安排。婚慶公司對婚禮時間進行倒計時,如新房裝修時間、婚前健康調整、皮膚護理等等一系列程序都有全面的策劃和時間表,確保新人在婚期和婚禮上,保持最佳健康和精神面貌。在婚禮細節的布置上,比如主題色彩及色系的制定,婚紗與鞋、包的搭配、婚禮上多媒體技術的使用、高科技道具的開發,包括新娘婚紗背部的精心設計、全天不間斷的自助式派對、燭臺的藝術造型等等細節都得到充分考慮。
目前,國內婚慶公司的服務處于被動狀態,服務千篇一律,功能單一,不能透徹分析消費者心理,難以起到主動服務、積極引導潮流的作用。
我國第一部《婚姻慶典服務》標準于2009年12月1日開始實施。這個標準體系的建立和實施,將極大地促進行業發展。但是,這只是行業的基礎標準,企業要想在這個行業里脫穎而出,必須建立起高于國家標準的經營規范和服務標準,與競爭對手拉開檔次和距離,進行差異化競爭。在分工細化,服務范圍擴大,服務內容不斷更新的婚慶服務業國,規范經營、遵循標準、不斷升級應該成為優秀企業的自覺行動。
婚慶行業是依靠企業軟實力取勝的行業。因此,要想成為消費者信得過的企業,就必須講誠信、樹標準,做品牌。擁有了市場信賴的品牌,婚慶公司才有可能走出局限,笑傲市場高端。
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